奥尔良烤翅家庭做法烤箱？奥尔良烤翅家庭制作教程，烤箱做法揭秘？

本文介绍了奥尔良烤翅的家庭做法，使用烤箱制作，步骤包括准备材料，如鸡翅、奥尔良腌料、水、蜂蜜等，然后详细阐述了腌制和烤制的过程，腌制时需注意比例和充分搅拌，烤制时则需控制时间和温度，制作简单，口感鲜美，适合家庭制作。

家庭版奥尔良烤翅的烤箱做法

用料： 鸡翅中 14-15个，约500克 新奥尔良烤肉粉 50g 食用油 适量

做法如下：

1. 鸡翅中解冻后,用冷水多次浸泡，去除血水后沥干，划上几刀并戳上小孔以便入味。
2. 加入新奥尔良烤肉粉,抓匀后冷藏腌制2-3小时，让鸡翅充分吸收腌料的香味。
3. 腌制好后,在鸡翅表面轻轻喷一层食用油雾，形成油包水的状态，没有喷壶的话，也可以用手轻轻抹上一层食用油。
4. 烤箱预热至200度,将鸡翅放入中层，烘烤20分钟。
5. 烤好的鸡翅外表金黄、香气四溢，可以撒上一些熟芝麻增添口感。
6. 若想味道更佳,可在腌制时多放一些烤肉粉，并在烤制过程中取出涂抹蜂蜜，再翻面烤制一段时间，这样烤出的奥尔良鸡翅鲜嫩多汁、口感丰富。

注：每个烤箱的功率和性能有所不同，烤制时可根据实际情况调整温度和时间。

这份家庭版奥尔良烤翅的烤箱做法,既简单易学又美味可口，是家庭聚餐、朋友聚会的绝佳选择，通过细致的腌制和烤制过程，让鸡翅充满奥尔良烤肉的独特风味，令人回味无穷。