如何制作芒果布丁？
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楼主
准备材料：
鲜芒果2个吉利丁粉15克水100毫升
砂糖50克牛奶200毫升淡奶油100克步骤：
将芒果切成小块，放入搅拌机中打成泥，备用。将吉利丁粉倒入碗中，加入100毫升温水，搅拌均匀，静置10分钟。将砂糖、牛奶和淡奶油放入锅中，用小火加热至砂糖融化，搅拌均匀后熄火。将吉利丁水加入锅中，搅拌均匀。将芒果泥加入锅中，搅拌均匀。将芒果布丁液倒入装有布丁模具的容器中，放入冰箱冷藏3小时以上，至凝固。将冷藏好的芒果布丁脱模，可以在布丁表面撒上一些芒果粒或者其他水果装饰。小贴士：
吉利丁粉是芒果布丁的重要原料，一定要放入适量的吉利丁粉，否则芒果布丁无法凝固。打芒果泥时，如果想要口感更好，可以加入适量的柠檬汁，这样会让芒果更加鲜美。在放入冰箱冷藏之前，如果想让布丁更加丰富，可以在芒果布丁液中加入一些果粒或果仁。成品展示：
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