如何做出美味的茶叶蛋？ | 家常及茶叶蛋的做法 | 家常简单

茶叶蛋是我们日常生活中常见的美食之一，不仅在早餐桌上，也经常作为下午茶的配餐。在家中亲手制作一份美味的茶叶蛋是一件非常有趣的事情，同时也能够增加生活情趣。

茶叶蛋的制作非常简单，准备好鸡蛋、茶叶、酱油、八角、香叶、桂皮和生姜等材料。首先将鸡蛋放到锅中加水煮沸约10分钟，这样鸡蛋便煮熟了。之后将煮熟的鸡蛋用勺子敲碎一些，这样茶叶和调料就能够渗透到蛋壳中，使得茶叶蛋更有味道。

将茶叶、酱油、八角、香叶、桂皮和生姜等材料放到锅中，加水煮沸。然后将敲碎的鸡蛋放到锅中，将锅盖盖上，小火煮20分钟左右，这样茶叶蛋就煮好了。如果你喜欢味道重一些，可以将茶叶和调料放到锅中煮一会儿，这样茶叶蛋的味道会更加浓郁。

茶叶蛋的制作非常简单，而且可以根据自己的口味进行调整，例如加入辣椒、花椒等调料。无论是早餐还是下午茶，茶叶蛋都是一款美味的小食品。快来尝试一下，制作自己喜欢的茶叶蛋吧！