面包蟹是一种美味的海鲜菜品，十分受到人们的喜爱。它能让人们体验到海鲜的鲜味，同时又具有面包的香气，非常特别。如何才能制作出美味的面包蟹呢？
准备食材。需要的材料包括：面包、蟹肉、鸡蛋、黄油、洋葱、大蒜、盐、黑胡椒、细香葱、柠檬汁和酸奶油。
接下来，开始制作。首先将蟹肉剁碎，加入鸡蛋、切碎的洋葱、大蒜和细香葱，再加入盐和黑胡椒调味，搅拌均匀。用手将面包揉成小球，压扁成饼状，放入蟹肉馅中央，再用手把面包沾上鸡蛋液，放入已经加热好的铸铁平底锅中，用黄油煎到两面金黄即可。
用混合柠檬汁和酸奶油制成的酱汁，淋在面包蟹上即可。
这种美味的面包蟹，具有外层香脆，内里酥软的特点，而蟹肉则香气四溢，非常美味。如果你喜欢面包和蟹肉，一定不要错过这款美食。
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