草鱼做法1：醋溜草鱼
醋溜草鱼是一道酸甜可口、清爽开胃的菜品，而且做法简单易学。首先将草鱼清洗干净，斜切成片；然后在草鱼片上撒上料酒、盐和淀粉，抓匀腌制10分钟左右。接着将草鱼片放入油锅中煎至两面金黄，取出装盘备用。锅中留下少量底油，加入葱姜末煸炒出香味，倒入适量的清水，加入适量的白糖、醋、盐和生抽，煮沸后放入淀粉水勾芡即可。
草鱼做法2：草鱼汤
草鱼汤是一款营养丰富而且味道鲜美的汤品，做法简单易学。首先将草鱼清洗干净、切块，生姜切片、葱切段备用。将锅中加入适量清水，放入草鱼块、姜片、葱段和少量料酒，大火烧沸后转小火慢慢炖煮30分钟左右，然后加入盐和胡椒粉调味，继续煮10分钟即可。
如何做草鱼好吃又简单视频
以下是如何做草鱼好吃又简单的视频教程，可以更直观地了解草鱼的处理方法和烹饪技巧，让你在家也可以轻松做出美味的草鱼菜肴。视频链接：（此处插入视频链接）
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