如何制作美味可口的山药玉米排骨汤?以及添加西红柿后的山药玉米排骨汤怎样做?
山药玉米排骨汤的制作方法
山药玉米排骨汤是一道营养丰富的汤,口感鲜美,营养丰富,很受人们喜爱。下面我们就来介绍一下具体的制作方法。
主料:山药、玉米、排骨、瘦肉丝、姜片、葱段、盐、食用油。
辅料:水。
制作步骤:
1. 将排骨切成3-4厘米的小块。用热水焯一下,去掉表面的血沫和杂质。
2. 将焯好水的排骨放入锅中,加入适量的水,放入几片姜片,大火煮开后,转小火煮30分钟,去除浮沫。
3. 玉米去皮、切成小段备用。山药去皮,切成小块,用冷水泡一下去除泥沙。
4. 将泡好的山药放入排骨汤中,大火煮开后转小火煮10分钟。
5. 接着加入玉米,加盐调味,煮至玉米变软即可。
6. 最后加入瘦肉丝和葱段,煮2-3分钟即可出锅。
加西红柿的山药玉米排骨汤的制作方法
在上面制作山药玉米排骨汤的步骤上,如果加入西红柿,可以做出更美味的排骨汤。
主料:山药、玉米、排骨、瘦肉丝、西红柿、姜片、葱段、盐、食用油。
5. 接着加入玉米,继续煮10-15分钟。
6. 将西红柿切成小块,放入汤中一起煮5分钟。
7. 最后加入瘦肉丝和葱段,煮2-3分钟即可出锅。
这样的山药玉米排骨汤添加了西红柿,口感更加鲜美,色彩也更加诱人。欢迎大家试做。
0