草莓酱是很多人喜爱的甜点酱料，而自己动手制作草莓酱也是一项非常有趣的活动。草莓酱的保存期限一直是人们关注的问题，特别是自制的草莓酱，因为没有添加任何防腐剂，更容易使人担心它的保鲜期。自制草莓酱及自制草莓酱冷藏可以放多久呢？
我们来说说自制草莓酱的保存期限。自制草莓酱一般可以保持新鲜的状态3-5天，存储在常温下。如果您想更长时间的保存，最好将它冷藏，这样可以延长草莓酱的保质期。在冷藏条件下，草莓酱可以保持1-2周。
我们来探讨一下自制草莓酱冷藏可以放多久的问题。当您冷藏自制草莓酱时，最好把它放在密封的容器中。这样可以避免空气进入并减少细菌的生长。在存储期间，定期检查草莓酱是否出现霉点，异味或改变颜色。如果出现以上情况，草莓酱就不能再食用了。在正确的存储条件下，自制草莓酱可以良好的保存1-2周的时间。如果您的草莓酱口感或外观发生改变，那么最好不要食用。
为了确保自制草莓酱的良好保存，我们建议您在制作草莓酱时遵循正确的食品安全原则。在加工草莓酱时，应该使用清洗干净的工具和容器，并避免让手指或其他杂物进入草莓酱中。如果草莓酱制作过程中有发霉或橘色物质出现，那么应该避免使用这些草莓制成的酱汁。
草莓酱是一种非常美味的酱料，但是存储时间是非常关键的。在制作和保存草莓酱时，请务必注意正确的食品安全原则，以确保您的草莓酱美味可口。
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