月饼的制作方法：
在中国传统节日中，月饼是必备的美食之一。而现在，你不再需要去超市或者专卖店购买美味的月饼了，你可以自己在家制作。下面就让我们来看看月饼的制作方法。
所需材料：
-低筋面粉300克；
-植物油120克；
-细砂糖120克；
-蛋黄3个；
-枸杞子适量。
步骤一：先将面粉和油一起揉成面团，盖上保鲜膜静置20分钟，这样做可以让面粉吸收充分，提升月饼的口感。
步骤二：将砂糖和蛋黄一起用打蛋器打匀，然后加入枸杞子，搅拌均匀。
步骤三：将面团分成等量的小份，搓成球状。然后将饼皮和馅料分别搓成小球。
步骤四：将饼皮放在手心，用另一隻手将馅料包在饼皮中，然后按压一下，使其呈扁圆形。
步骤五：将做好的月饼放入烤箱中，烤箱预热至180℃，将月饼放入烤箱，烤制15-20分钟，直到金黄色即可取出。
步骤六：等凉透后，即可食用。
烤箱的使用方法：烤箱可以让月饼变得更加美味，但在使用烤箱时，需要注意以下事项：
1.先预热烤箱，这样可以让月饼的烤制更加均匀。
2.在烤制月饼时，需要开启上下两个火源，烤箱可以设置上下火或者风扇烤箱，可以根据你的需求选择。
3.烤制时间要根据月饼大小和烤箱功率来定，一般15-20分钟左右就可以了，需要不断观察，避免过度烤制。
总结：你已经学会了如何使用烤箱制作美味的月饼了。不要害怕动手做，相信只要你认真按照以上步骤制作，一定可以做出自己喜欢的美味月饼。祝大家在中秋节快乐！
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