大棒骨酱骨头的做法？软烂好吃的酱棒骨的做法1.买来的大骨头先用水清洗干净，泡一会儿，去除血水。然后凉水下锅（没过骨头），加几片姜，葱叶和两勺料酒，大火烧开，再煮两三分钟。把这一锅水倒掉，食材明细:猪大骨1000克、姜2大...