白切鸡正宗做法家常？原料：土鸡1只（3斤左右），生姜250克，小葱3根，食盐适量，食油2勺，砂锅1个，料酒2汤匙，冰块适量，（纯净水、井水、山泉水、矿泉水都行）1盆第一步：将土鸡宰杀好之后，清理干净，再将鸡爪去掉，正常来...