酱香火锅鸡煲的家常做法？步骤 1大鸡腿切三段，不用焯水不用腌制，洗净空水备用。我这5个大鸡腿是两斤。步骤 2大葱切段，生姜切片，两个八角，两块桂皮，冰糖一把的量就行，小葱切碎备用。步骤 3锅中放油，稍微多放一些。步骤 4...