炸东坡肉的做法？将胁条肉(五花肉)洗净，放入冷水中煮沸，加入姜花椒去腥取出浮沫，用清水洗去，切成一寸见方的小块，但不要切断沙锅底铺好的蕨菜干笋干，即吸油，增加竹笋的香味，还有更多可以进口的东西放大量醋、酱油、料酒(至少半...