四川人通常会用猪肺和各种调料制作一道美味的猪肺汤。将猪肺清洗干净切成小块，然后在锅中加入清水和猪肺煮沸，去掉血水和杂质。加入葱姜蒜、花椒、八角等调料，再加入一些豆腐或白菜等配菜，继续炖煮至猪肺熟透。可以加入适量的盐和鸡精调味，即可享用。猪肺汤具有润肺止咳的功效，适合冬季食用。四川...