酸菜鱼火锅做法简单，首先将鱼清洗干净，切成块状；其次将姜切片备用，葱切段；接着放入锅中加水烧开，捞出洗净的鱼块，再把切好的姜和葱倒入锅中煮一会儿；最后加入一些油和调料，煮几分钟后就可以出锅了。首先需要准备好食材，如新鲜的...