水煮蛋在日常生活中常常用到，但很多人遇到煮蛋时容易破裂的问题。只要掌握好方法，就能轻松解决这一问题。，，1. 煮鸡蛋前先用热水冲洗：可以去除蛋壳表面的一些污垢和细菌。，2. 锅中加入适量油，热锅凉油：避免高温对鸡蛋产生破坏。，3. 将鸡蛋打入锅中，加水没过鸡蛋：这样可以让鸡蛋更均...