简单易学的白水煮茄子做法：准备茄子3-4个、葱花适量、蒜瓣适量、红辣椒适量；将茄子清洗干净后切成长条状；锅中烧水，放入茄子煮熟捞出备用；锅中留底油，放入葱花、蒜瓣、红辣椒翻炒出香味；倒入煮好的茄子，加盐调味；最后撒上葱花即可。"白水烹茄子的做法是什么？"所需材...