"清蒸黄丫角"是一道传统的广东美食。首先需要将新鲜的黄丫角洗净切片，然后放入开水中焯水去腥味。用油爆香姜蒜末，再加入切好的黄丫角翻炒均匀，最后淋上热油即可。这道菜色泽金黄，香味浓郁，口感鲜美，适合冬天食用。清蒸黄丫角是一道流传广受人们喜爱的传统广东菜，以下是详细的做法：所需食材：...