烤箱烤小鱼各种做法？1、海鲳鱼收拾干净，两面花刀，用盐、料酒、生抽和白胡椒粉抓均匀备用。海鲳说是冻品，比较适合家里囤货，单个重量600克左右，一餐刚好吃完。2、腌好的鱼两面拍上干淀粉，淀粉不需要太厚，粘一层就可以了。我用手直接一手拎着鱼一手把淀粉抹在鱼身上，不浪费淀粉也不会弄得倒...