关于竹笋干的烹饪方法，其美味之处在于恰当的处理与调味。将竹笋干置于清水中浸泡一段时间，待其充分吸收水分后，再以清水煮熟或清蒸，这一步是关键，它为后续的调味和口感打下了基础。你可以选择你喜欢的烹饪方式，若追求脆爽口感，可以选择炸炒或是在烤箱中稍作烘烤，竹笋干会散发出独特的香气，令人...