豆腐脑汤的烹饪艺术所需材料：一块嫩豆腐，一小块肉质鲜美的肉，几根香葱，适量的笋干香菇，还有姜。烹饪步骤：前期准备1、将肉切成细碎的肉末，香葱切成葱花，笋干香菇和甜椒切成丁状，姜切片待用。炒制过程1、在锅中倒入适量的油，加入肉末炒至变色。2、接着加入切好的笋干香菇和甜椒，翻炒至水分...