东北油茶面在清朝雍正元年出现,这是由于皇帝胤禛为治理黄河水患，亲自监督筑坝工作，地方上的达官显贵为了讨得主子欢心，四处奔走寻找各种山珍海味，当时，武陟县令吴世禄为了讨好皇上，特别挑选了一位有名的厨师，精心制作了一种精制稀食——“油茶”，皇上食用后赞不绝口，吴世禄深受感动，于是开设...