准备好食材,包括新鲜的排骨、泡发的黄豆和海带，将排骨放入开水中焯水，去除血沫和杂质，直至肉变色后捞出，放入冷水中冲洗备用，将泡好的黄豆和海带也放入锅中，加入适量的生姜和黄酒，转中火熬煮半个小时，根据个人口味加入适量的盐调味，继续小火炖煮至汤汁浓稠即可出锅。 步骤中,我们详细介绍...