炒菜是否需要放蒜蓉,这是一个关于烹饪习惯和个人口味的问题。 蒜是山东人俗称的“老四样”之一，它不仅是炒菜炖肉时不可或缺的调料，更是赋予菜肴独特风味的必备品，大蒜辛辣，具有促进食欲、杀菌消毒以及治疗和预防细菌性、原虫性感...