制作香肠的过程 准备阶段 香肠的制作过程涉及到了丰富的食材和步骤,以下是关于香肠制作的主要过程和注意事项。 主料与辅料 香肠的主要原料包括五斤猪肉、三米肠衣，还需准备适量的盐、白糖、花椒粉、辣椒粉、十三香、维生素等调料。 备料步骤 清洗与浸泡 用清水清洗肠衣,并加入...