准备材料时,按照以下比例混合：面粉200克、水400克、适量蒜、适量盐，味极鲜酱油、香醋，根据个人口味，可以添加黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜等配料。 步骤如下： 将面粉和适量的水按照1:2的比例混合，搅拌均匀，使其成为...