雪里红的腌制方法 雪里红的腌制方法一 原料： 选用新鲜肥硕的雪里红30斤,同时适量准备姜。 步骤： 将雪里红放在通风处晾晒半天,去除黄叶和沙土。 去净雪里红黄叶后，用流水冲洗干净,切成小粒状。 将切好的雪里红放入一半的盐中,搓揉均匀后静置十分钟。 一小把一小把...