南京盐水鸭正宗做法 南京盐水鸭的制作，是一门讲究的烹饪艺术，想要掌握其精髓,首先需要了解其关键步骤。 选用优质的鸭子是关键，鸭子需要用香料盐腌制1至2天，使其充分吸收调料的味道，在此期间,可根据个人口味适当调整腌制时间。 制作盐水鸭的步骤如下： 开水锅，将腌制好的鸭子...