什么是食品用的代可可脂？ 对于食品用代可可脂，其危害性取决于使用方式和频率，在某些低端巧克力糖果中，代可可脂确实被广泛应用，它与人造奶油属于同一类物质，一些散称糖果中若能仔细观察到代可可脂成分，建议尽量少吃或避免频繁食用，因为进入体内后，代可可脂转化为脂肪不易被代谢掉,可能会对...