根据您的要求,针对干黄花菜是否需要焯水的问题，进行如下分析： 干黄花菜是否需要焯水,这是一个根据具体情况而定的选择，干黄花菜泡水后可以直接烹饪，无需进行焯水处理。 黄花菜,学名Hemerocallis citrina...