泡菜水的正确制作方法和配方 泡菜水的制作是泡菜制作的关键环节，其质量和口感直接影响到泡出的泡菜风味，泡菜水的配方并没有固定的标准，可以根据个人口味进行适当的调整，泡菜水的制作原料包括凉白开或纯净水、盐、白糖、八角、花椒、香叶等。 制作泡菜水的步骤如下： 选用适量的凉白开或纯...