第一步,将糯米粉放入盆中。 第二步,倒入适量的热水,用筷子搅拌成颗粒状,注意热水要多次少量慢慢加,搅拌成颗粒状后,盆底应有略显干燥的干粉,以确保不会一会儿加粉一会儿加水,用手揉成团时,要确保面团既不过粘又不过干。 第三步,用手将揉好的面团揉成条状,为了示范方便,可以取一小团面...
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