将圆白菜切成半圆形或四分之一块，然后使用锋利的瓜皮刀进行精细切丝，调整好切面，轻轻刮动，确保丝的均匀分布，为了更好地控制力度和角度，可以使用专门的刮丝工具与普通刮皮器进行大小对比，将刮下来的丝用清水涮洗一下，使其漂浮在水中，通过不断的重复动作,即可得到一盆细丝。 修正错别字：...