鸡爪如何制作使其口感发涨？ 制作鸡爪时,有多种方法可以使其口感发涨。 若选用茶点豉汁凤爪的制作方式,需要遵循以下步骤： 准备阶段： 首先烧开水并加入适量的白醋和麦芽糖,待其充分融合后，将凤爪洗净并处理干净。 将凤爪放入热水中迅速烫熟,确保皮部熟透但内部保持一...