醋泡木耳具有多种功效，特别适合缓解便秘、促进肠道健康，木耳富含胶状物质，具有吸附水分的功能，常吃可以改善肠道环境，预防便秘的发生，醋泡木耳还有促进食欲、预防心脑血管疾病的作用。 关于醋泡木耳的饮食禁忌，出血性中风患者应...