甜菜作为主要的糖源植物之一，其特征主要表现在其生物学特性、生长环境以及作为甜点的主要用途等方面。 甜菜是一种藜科、甜菜属的二年生草本植物，属于典型的喜温作物，其根圆锥至纺锤状，多汁，在深而富含有机质的松软土壤上生长良好...