生抽与酱油的区别 生抽和酱油在制作方法和成分上有着显著的不同。 从制作方法来看，酱油是由大豆经过发酵而成，其中还添加了淀粉、小麦、食盐等成分，这种调味品具有鲜美的味道，是烹调食物时不可或缺的调味品，而生抽则是一种较为清淡的酱油品种，通常是通过人工中曲发酵,结合天然晒制而成。...