准备材料时,需细心挑选和搭配，以确保熏肉制作的成功，以下是详细的制作步骤： 准备材料包括八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻和草果等香料，这些香料应按照一定的比例混合，以确保熏肉的独特风味。 将这些香料分成两份,分别装入宽松的纱布袋中并用细绳...