制作铁板牛肉的技巧 在制作铁板牛肉时,需要注意一些关键的步骤和要点，我们需要了解所需的材料，本次制作中，主要用到的是约3两重的牛肉，以及洋葱、尖椒和红椒等配料。 牛肉的处理是关键的一步,选用约3两重的牛肉，切成条状，用盐、淀粉、嫩肉粉和蚝油等调料腌制15分钟，让牛肉充分入味，...