咸蒜腌制方法 咸蒜是一种口感咸鲜、味道独特的腌制食品,以下是常见的咸蒜腌制方法： 准备材料包括大蒜、盐、糖、白酒、酱油和醋，将大蒜去皮洗净,沥干水分备用。 腌制过程如下： 将大蒜放入容器中，加入适量的盐进行腌制，腌制时间通常为24小时，期间应不时翻动,确保大蒜均匀...