全州泡椒制作方法 在全州制作泡椒时,需要精心挑选食材和遵循一定的步骤，以下是详细的制作过程： 准备制作泡椒所需的食材和辅助材料,主要食材包括红辣椒（朝天椒）500g、盐50g、花椒、甘草适量，以及大蒜几瓣，辅助材料包括普通玻璃罐（无水无油）、缝衣针一枚。 制作步骤如下：...