清蒸鲍鱼的 *** *** *** 清蒸鲍鱼需要准备鲍鱼、葱、姜等食材，鲜活、个头大的鲍鱼是更佳选择，不宜太小。 用料方面,主要用到鲍鱼5只，辅料包括少许葱、少许姜，蒸鱼豉油和料酒的加入，可以提升鲍鱼的鲜美和口感，胡椒粉的加入，可以增添些许香味。 *** 步骤如下： 鲍鱼选择鲜活、个...