，以下是修改后的版本： 茄子烧豆角的正宗做法 所需材料： 选用新鲜茄子3个。 准备适量的红绿辣椒。 选用200克豆角。 适量肉末。 适量的葱姜蒜。 适量的料酒、盐、糖、酱油。 适量的鸡精。 生粉适量。 制作步骤： 将茄子切成1.5cm左右的小块...