南乳汁与腐乳汁虽在某些方面有所相似,但它们在本质上却有着显著的差异。 关于南乳汁和腐乳是否相同的问题，答案是肯定的，南乳汁，又被称为红腐乳，是一种用红曲发酵制成的豆腐乳，其制作工艺大致相同，其口感和味道也与腐乳有着惊人的相似之处，在东北地区，腐乳常被用于调制火锅料或直接食用，而...