怎么炖鸡蛋又嫩又好吃啊？鸡蛋羹的制作方法如下： 准备材料时,确保鸡蛋选用新鲜的2～3个或小的3个，水和鸡蛋的比例应适当，盐和味极鲜是必要的调味料，而加入适量的虾仁和料酒可以提升口感和营养价值。 制作步骤如下：...