车仔面,是香港人对一种廉价面食的亲切称呼，在历史的长河中，车仔面曾是街头流动摊贩众多时的寻常美食，承载着港人的特殊纪念，尽管流动摊贩的形式有所变化，但车仔面已不仅局限于街头小吃，而是走进了店铺与食堂。 制作车仔面,其实并不复杂，你需要煮熟各种附加食品，如鱼蛋、猪肉丸、牛腩、牛根...