凉拌鸡爪正宗做法 让我们来了解一下制作凉拌鸡爪的用料： 鸡爪、小米椒、香菜、蒜、酱油、料酒、白米醋/凉拌醋、白糖、盐。 准备鸡爪 选用500g左右的鸡爪,清洗干净后，去掉指甲，然后切成两半，这样更易入味。 煮鸡...