准备好食材：西红柿300克、猪瘦肉50克、鸡蛋1个、枸杞30克、葱花、姜末、清水淀粉、油和香油。 制作过程： 将西红柿洗干净，切成薄橘片状，备用，同时将鸡蛋磕入碗中，顺时针方向连续搅打50下，加入洗净的猪肉片,拌...