主要食材：豆角 步骤如下： 豆角洗净,去掉顶端和尾部残留的部分。 水开后放入豆角,焯水10-15秒钟，捞出后过凉水，沥干备用。 取蒜瓣和姜片切末备用。 将沥干后的豆角码放在盘中,均匀撒上蒜末和姜茸。 根据个人口味适量添加盐、生抽和蚝油，拌匀后即可。 温馨提示...