为什么太平苏打饼干硬？ 苏打饼干烤出来硬,原因可能是没有加入足够的酵母粉或是加入的量不够，这种情况常见于初次尝试制作饼干的朋友们，在制作饼干时，加入适量的鸡蛋可以使饼干更加蓬松，同时选择低筋面粉和鸡蛋，以及适当调整酵母粉与面粉的比例都是制作出松软口感的关键。 苏打饼干的好处...