牛肉汤的熬制方法与佐料配方 原料主要包括黄牛肋条肉、砂仁、八角、姜块、桂皮、辣椒粉、花椒粒等,做法如下： 做法一 原料： 黄牛肋条肉1500克，砂仁3克，八角4个，姜块5克，桂皮5克,青蒜末5克。 制法： 将黄牛肋条肉切成块,放入沸水中焯水去血沫。 换水后，将焯...